Как временно отключить перерисовку окна?

Вызовите функцию WinAPI LockWindowUpdate передав ей дескриптор окна, которое необходимо не обновлять. Передайте ноль в качестве параметра для восстановления нормального обновления.

LockWindowUpdate(Memo1.Handle); 
... 
LockWindowUpdate(0);