Sources
Delphi Russian Knowledge Base
DRKB - это самая большая и удобная в использовании база знаний по Дельфи в рунете, составленная Виталием Невзоровым

WideString > String

01.01.2007
{:Converts Unicode string to Ansi string using specified code page.
  @param   ws      
Unicode string.
  @param   codePage
Code page to be used in conversion.
  @returns
Converted ansi string.
}
 
function WideStringToString(const ws: WideString; codePage: Word): AnsiString;
var
  l
: integer;
begin
 
if ws = '' then
   
Result := ''  else
 
begin
    l
:= WideCharToMultiByte(codePage,
      WC_COMPOSITECHECK
or WC_DISCARDNS or WC_SEPCHARS or WC_DEFAULTCHAR,
      @ws
[1], - 1, nil, 0, nil, nil);
   
SetLength(Result, l - 1);
   
if l > 1 then
     
WideCharToMultiByte(codePage,
        WC_COMPOSITECHECK
or WC_DISCARDNS or WC_SEPCHARS or WC_DEFAULTCHAR,
        @ws
[1], - 1, @Result[1], l - 1, nil, nil);
 
end;
end; { WideStringToString }

Взято с сайта https://www.swissdelphicenter.ch/en/tipsindex.php