Sources
Delphi Russian Knowledge Base
DRKB - это самая большая и удобная в использовании база знаний по Дельфи в рунете, составленная Виталием Невзоровым

Не сохраняются изменения в базе Paradox

01.01.2007

Где-нибудь при закрытии главной формы выполните нижеследующие куски кода:

при открытой таблице:

Table.FlushBuffers;

Для прочих:

Table.Open; 
Check(dbiSaveChanges(Table.Handle)); 
Table.Close;

Чтобы сбросить кэш, можно еще после этого сделать:

asm
  mov ah, $0D
  int $21
end; 

Взято с https://delphiworld.narod.ru