TDBGrid.DefaultDrawDataCell

TDBGrid имеет недокументированный в электронной справке метод DefaultDrawDataCell.

Вот пример его использования:

procedure TForm1.DBGrid1DrawDataCell(Sender: TObject;
const Rect: TRect; Field: TField; State: TGridDrawState);
begin
  with Sender as TDBGrid do
  begin
    Canvas.Font.Color := clRed;
    DefaultDrawDataCell(Rect, Field, State);
  end;
end;